Selandia Baru terletak di zona panas bumi gunung berapi aktif yang terkenal sebagai ‘Pacifik Rim of Fire’ dan menempati peringkat 15 belas teratas diantara situs mata air panas lainnya di dunia. Salah satu sumber mata air panas di Selandia Baru yang terkenal adalah di daerah Hanmer Spring.

Hanmer Spring adalah kota kecil di Canterbury, yaitu wilayah dari South Island di Selandia Baru. Hanmer terletak pada 65 kilometer barat daya Kaikoura, di Kabupaten Hurunui (Hurunui District). Banyak orang yang datang ke sini untuk bersantai di kolam air panas dan menikmati landscaping asli dari desa-desa dan pegunungan di daerah tersebut. Sejak tahun 1859, kolam air panas di Hanmer Spring telah menarik pengunjung untuk beristirahat dan bersantai di air mineral panas yang berasal dari pegunungan Alpen Selatan. Continue reading this post…

Buah kiwi memang sangat terkenal di selandia baru bahkan menjadi ikon negara tersebut. Walaupun sebenarnya, buah ini berasal dari negeri Cina. Buah ini dibawa masuk ke selandia baru oleh seorang guru bernama Isabel Fraser dan kemudian menjadi trend dan berkembang. Awalnya Isabel membawa biji-biji kiwi setelah berkunjung ke Cina. Biji-biji tersebut kemudian diberikan kepada Allison yang ahli dalam hortikultura.

Rasa buah ini seperti campuran manis dan asam serta banyak sekali manfaatnya. Kandungan vitamin C nya sangat tinggi. Buah kiwi juga mengandung banyak antioksidan yang dapat menekan perkembangan radikal bebas di dalam tubuh dan mencegah penuaan dini. Buah kiwi juga kaya dengan serat yang dapat memperlancar pencernaan dan menurunkan kolesterol dalam darah. Memakan buah ini pun sangat mudah, tinggal membelahnya menjadi dua dan memakan isinya. Buah ini memang paling baik dimakan langsung buahnya walaupun banyak juga dijadikan berbagai olahan. Continue reading this post…

Jika Anda berkunjung ke Selandia Baru, sempatkanlah untuk mampir ke wilayah Marlborough. Ini adalah salah satu daerah yang terkenal dengan perkebunan anggurnya. Lebih dari 60 perkebunan ada disini, sehingga tidak heran jika daerah ini juga disebut sebagai ibukota anggur di Selandia Baru karena sebagian besar persediaan anggur di Selandia Baru dipasok dari sini. Di daerah ini, pengunjung bisa mencicipi eksotisme rasa buah anggur seperti anggur merah, serta minuman anggurnya yang terkenal. Sebuah wisata kuliner yang menyenangkan. Continue reading this post…